Israelienii sunt cei mai mari consumatori de carne dintre țările OCDE

Consumul de carne în Israel a crescut cu aproximativ 50% în această săptămână, potrivit datelor Ministerului Agriculturii publicate duminică, în timp ce statul evreu se pregătește să sărbătorească Ziua Independenței pe 26 aprilie, o zi marcată în mod tradițional de picnicuri și grătare.

Dar, dincolo de această perioadă specială, israelienii rămân mari consumatori de carne.
Potrivit unei analize a Diviziei de cercetare, economie și strategie a Ministerului Agriculturii, aceștia au consumat aproximativ 196.000 de tone de carne în 2022. Cantitatea de carne de vită consumată în Israel pe cap de locuitor este în medie de 20,9 kg pe an, o creștere de aproximativ 6% față de 2021.

Consumul de carne în Israel este peste media OCDE (Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică) de 14,2 kg pe cap de locuitor.
Argentina conduce detașat, cu un consum de 36,9 kg de carne pe cap de locuitor, urmată de Statele Unite (25,3 kg pe cap de locuitor) și Brazilia (24,6 kg pe cap de locuitor). / Anima News